Insalata fredda di polpo, seppie e surimi

Insalata fredda di polpo, seppie e surimi

Antipasto o secondo piatto da servire in una calda giornata estiva. Preparata con polpo, seppie, surimi e pomodorini, insaporita con limone, olio e prezzemolo. Adatta per ogni occasione, facile, veloce, saporita e si può preparare... Continua »
Insalata di pollo

Insalata di pollo

Piatto freddo per eccellenza, l’insalata di pollo è adatta per un pranzo o cena in una calda giornata estiva, facile, versatile, leggera ma saporita, ideale anche da servire nei buffet. Insalata di pollo Insalata di... Continua »
Mini calzoni a sorpresa al forno

Mini calzoni a sorpresa al forno

Oggi ho preparato la pasta per la pizza e all’ultimo momento ho deciso di fare dei mini calzoni a sorpresa, si perché per farcirli ho usato quello che avevo in frigo, infatti si prestano bene... Continua »
Rotolini di tramezzini ripieni

Rotolini di tramezzini ripieni

Ricetta fotografata passo passo. Ecco 5 varianti per realizzare dei rotolini di tramezzini ripieni. Antipasto stuzzicante, fantasioso, superveloce e facilissimo da preparare. Si prestano ad ogni tipo di ripieno, un’idea sfiziosa da portare in tavola... Continua »
Spaghetti con le melanzane

Spaghetti con le melanzane

Quando le melanzane sono di stagione mi piace prepararci ogni tipo di piatto, oggi vi propongo gli “spaghetti con le melanzane”. Melanzane grigliate con passata di pomodoro e basilico, il tutto con l’aggiunta di formaggio... Continua »
Panzanella “ricetta Toscana”

Panzanella “ricetta Toscana”

Piatto tipico della mia regione, ideale da gustare in una calda serata estiva. Nata per riciclare il pane Toscano avanzato è diventata oggi una ricetta che non può mancare sulle nostre tavole nel periodo estivo,... Continua »
Torta di mele

Torta di mele

Lo so che troviamo migliaia di ricette per il dolce classico per eccellenza e che ognuno di noi ha la sua ricetta per la torta di mele, ma voglio ugualmente partecipare insegnandovi la mia ricetta,... Continua »
Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Ricetta fotografata passo passo. La melanzana è un ortaggio tipicamente estivo, anche se ormai lo troviamo durante tutto l’anno. A me piace usare i prodotti di stagione e dato che le ho nel mio orto... Continua »
Involtini di carne al sugo di pomodoro

Involtini di carne al sugo di pomodoro

Ricetta fotografata passo passo. Oggi voglio presentare un secondo piatto molto facile da preparare ma allo stesso tempo gustoso e invitante che accontenta tutti, grandi e piccini. Sono gli involtini di carne al sugo di... Continua »