Indivia belga in padella Contorni e Sottovetro Dicembre 20, 2015 INDIVIA BELGA IN PADELLA L’amarognolo caratteristico dell’indivia belga ingentilito dall’aggiunta di pinoli e uvetta rende questo contorno veramente originale e... Continua »
Triangoli di sfoglia formaggio e noci Antipasti Dicembre 20, 2015 TRIANGOLI DI SFOGLIA FORMAGGIO E NOCI Questi triangoli di pasta sfoglia racchiudono un cuore cremoso di formaggi con la croccantezza... Continua »
Pasta con i broccoli Primi piatti Dicembre 19, 2015 PASTA CON I BROCCOLI Pasta e broccoli, un primo piatto veramente facile da preparare e adatto a tutti. Nella mia... Continua »
Crostini di polenta con vongole Antipasti Dicembre 19, 2015 CROSTINI DI POLENTA CON VONGOLE La polenta fritta? Che buona!!! Avete mai provato ad arricchirla col sugo alla vongole? Io... Continua »
Frittata di patate Secondi piatti Dicembre 19, 2015 FRITTATA DI PATATE Io definisco questa ricetta un ottimo “salva cena” perché veloce e facile da preparare, con ingredienti che... Continua »
Filetto di maiale avvolto nel lardo “ricetta Toscana” Secondi piatti Dicembre 18, 2015 FILETTO DI MAIALE AVVOLTO NEL LARDO “ricetta TOSCANA” Il filetto del maiale avvolto nel lardo è una ricetta che vi... Continua »
Pappardelle col ragù di coniglio “ricetta Toscana” Primi piatti Dicembre 17, 2015 PAPPARDELLE COL RAGU’ di CONIGLIO “ricetta TOSCANA” Il coniglio ha una carne molto prelibata e delicata adatta a tanti tipi... Continua »
Focaccia rustica della Versilia “ricetta Toscana” Antipasti Dicembre 17, 2015 FOCACCIA RUSTICA DELLA VERSILIA “ricetta TOSCANA” In Versilia ancora oggi si usa fare questa antica ricetta. Una focaccia povera, ma... Continua »
Ossibuchi alla “Toscana” Secondi piatti Dicembre 17, 2015 OSSIBUCHI ALLA TOSCANA Questa ricetta è tipica della cucina contadina Toscana. Di facile esecuzione e con una cottura lenta che... Continua »
Scaloppine di tacchino all’arancia Secondi piatti Dicembre 17, 2015 SCALOPPINE DI TACCHINO ALL’ARANCIA Con questa ricetta diamo una veste nuova alle solite fettine di tacchino. Le avete mai provate... Continua »