Spezzatino di cinghiale in umido alla Toscana Secondi piatti Aprile 3, 2017 SPEZZATINO DI CINGHIALE IN UMIDO ALLA TOSCANA Ricetta per preparare lo “spezzatino di cinghiale in umido alla Toscana”. In Toscana... Continua »
Fagioli serpenti o stringhe al pomodoro Contorni e Sottovetro Ottobre 6, 2016 “RICETTA TOSCANA” I fagioli serpenti, detti Stringhe, sono un tipo di fagiolini, ma molto più lunghi, tipici della mia regione,... Continua »
Lenticchie rosse in umido Contorni e Sottovetro Settembre 16, 2016 Ecco la ricetta per preparare delle ottime “lenticchie rosse in umido”. Solitamente questo contorno va per la maggiore nei mesi... Continua »
Fagiolini in umido Contorni e Sottovetro Gennaio 7, 2016 Ricetta per un contorno semplice ma saporito. I fagiolini in umido sono adatti per accompagnare sia piatti di carne che... Continua »
Ossibuchi alla “Toscana” Secondi piatti Dicembre 17, 2015 OSSIBUCHI ALLA TOSCANA Questa ricetta è tipica della cucina contadina Toscana. Di facile esecuzione e con una cottura lenta che... Continua »
Involtini di cavolo verza “Ricetta Toscana” Secondi piatti Dicembre 15, 2015 INVOLTINI DI CAVOLO VERZA “RICETTA TOSCANA” Gli involtini di cavolo verza ripieni di carne sono un secondo da proporre a... Continua »
Spezzatino in umido con Carote Secondi piatti Dicembre 3, 2015 SPEZZATINO IN UMIDO CON CAROTE Come fare per far mangiare le carote ai nostri bambini? Facile, proviamo a proporgli questi... Continua »
Spezzatino in umido con le olive Secondi piatti Dicembre 1, 2015 SPEZZATINO IN UMIDO CON LE OLIVE Questa ricetta lascia la carne tenera e gustosa. Quando la preparo torno indietro nel... Continua »
Seppie in zimino alla Toscana Secondi piatti Dicembre 1, 2015 SEPPIE IN ZIMINO ALLA TOSCANA La parola zimino significa “mescolanza fatta con base di verdura” La ricetta Toscana vuole le... Continua »