Ricette per preparare le “tartine miste antipasto sfizioso”.
“Chi ben comincia è a metà dell’opera”, questo detto vale anche per un pranzo o una cena importanti.
Quando prepariamo un menù per una ricorrenza particolare, sulla nostra tavola non possono mancare le “tartine”.
Ottimo antipasto per aprire un pasto con allegria e gusto.
Facilissime da preparare con pane per tramezzini e ingredienti sfiziosi.
Vi propongo alcuni tipi di tartine, che, a casa mia, vanno per la maggiore. In ogni caso possiamo sbizzarrirci con la fantasia e il gusto.
Tartine miste antipasto sfizioso
Tartine miste antipasto sfizioso
INGREDIENTI per 6/8 persone
1 confezione di pane per tramezzini da 250 gr
tonno sottolio
maionese
affettati misti (salame, prosciutto, mortadella…)
pomodoro maturo
insalata
wurstel
patè di olive
sottoli misti
uovo sodo
burro
patè di olive nere
capperi
INIZIAMO A CUCINARE
Per prima cosa prepariamo la base delle nostre tartine, tagliando il pane in quadrati e triangoli. Potete scegliere la forma come più vi piace, in base all’occasione.
Le mie versioni sono:
1° versione: frulliamo 80 gr di tonno con 2 cucchiai di maionese. Spalmiamo il pane e decoriamo con 1 cappero.
2° versione: Spalmiamo il pane con il burro, adagiamo 1 fettina di salame o mortadella o prosciutto, 1 fettina di pomodoro o insalata e decoriamo con i sottoli.
3° versione: spalmiamo il pane con la maionese, copriamo con insalata, 1 fettina di uovo sodo, 1 rotella di wurstel e 1 ciuffo di maionese.
4° versione: spalmiamo il pane con il burro e il patè di olive.
Finito di preparare tutte le tartine, sistemiamole su un vassoio in bell’ordine.
Le nostre “tartine miste antipasto sfizioso” sono pronte da sistemare sulla tavola, per le grandi occasioni, e non solo.
BUON APPETITO!