Risotto cremoso con purea di zucca e stracchino Primi piatti Novembre 1, 2016 Il “risotto cremoso con purea di zucca e stracchino” è un primo piatto delicato e saporito. Il mio orto brulica... Continua »
Risotto con funghi e fiori di zucca Primi piatti Settembre 19, 2016 Ricetta per preparare un “risotto con funghi e fiori di zucca” buono e cremoso. Un’ accoppiata, forse un po’ insolita... Continua »
Mini cheesecake con pesche in scrigno di pasta frolla Dolci e Conserve Giugno 28, 2016 MINI CHEESECAKE con PESCHE in SCRIGNO di PASTA FROLLA Ricetta fotografata passo passo. Cheesecake monoporzione un po’ insoliti in quanto... Continua »
Profitterol Dolci e Conserve Maggio 14, 2016 Ricetta fotografata. Una montagna di delicati bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di cioccolata rendono questo dolce una goduria... Continua »
Garganelli con speck e panna Primi piatti Aprile 6, 2016 Ricetta fotografata passo passo. Ottimo primo piatto facile e veloce da preparare. Ho usato la pasta all’uovo perché è più... Continua »
Risotto con radicchio e stracchino Primi piatti Febbraio 1, 2016 RISOTTO CON RADICCHIO E STRACCHINO Un risotto davvero facile e veloce da preparare. Di grande effetto e bontà, la mantecatura... Continua »