Insalata di arance, finocchi e steli di aglietto
INSALATA di ARANCE, FINOCCHI e STELI di AGLIETTO Come preparare l’ “insalata di arance, finocchi e steli di aglietto”. Un... Continua »
cucina tipica toscana e non solo…
Ben arrivati nella sezione “contorni”.
Non può mancare nei nostri menù il “contorno”, quel variegato accompagnamento dei secondi piatti.
Verdure cotte o crude, patate, legumi, funghi, da accompagnare, appunto, a piatti di carne, pesce, uova.
Non vi nascondo che io, molte volte, dopo un buon primo, uso il contorno al posto del secondo, ce ne sono di veramente gustosi e completi, magari da accompagnare ad un pezzo di formaggio.
Ogni periodo dell’anno la nostra terra offre tantissimi prodotti con cui possiamo creare piatti sempre diversi.
Cristina