Fusilli zucchine e pancetta

Fusilli zucchine e pancetta

FUSILLI ZUCCHINE E PANCETTA I “fusilli zucchine e pancetta” sono un primo piatto facile e veloce, ideale per quando si ha fretta, ma non si vuole rinunciare a qualcosa di buono e gustoso. Il sapore... Continua »
Risotto funghi e gamberetti

Risotto funghi e gamberetti

RISOTTO FUNGHI E GAMBERETTI Ricetta per preparare il “risotto funghi e gamberetti”. Questo risotto racchiude tutto il sapore del bosco e del mare, un connubio perfetto. Si può preparare durante tutto l’anno, anche quando i... Continua »
Cardi fritti alla Toscana

Cardi fritti alla Toscana

CARDI FRITTI ALLA TOSCANA I “cardi fritti alla Toscana” sono un contorno tipico della mia regione, morbidi dentro e con una crosticina croccante all’esterno. Ideali come accompagnamento a secondi piatti di carne o pesce. I... Continua »
Treccia dolce Lucchese

Treccia dolce Lucchese

TRECCIA DOLCE LUCCHESE Ricetta per preparare la “treccia dolce Lucchese” con foto passo passo. Se siete stati almeno una volta a Lucca e, passeggiando nel centro di questa meravigliosa città avete sbirciato nelle vetrine delle... Continua »
Frittelle colorate di carnevale

Frittelle colorate di carnevale

FRITTELLE COLORATE DI CARNEVALE Come preparare delle simpatiche “frittelle colorate di carnevale” con foto passo passo. Il carnevale è divertimento, scherzi, colore; e allora divertiamoci anche in cucina preparando questi dolcetti colorati e buonissimi, magari... Continua »
Pici all’aglione

Pici all’aglione

PICI ALL’AGLIONE Come preparare i “pici all’aglione” con foto passo passo. Ricetta tipica Toscana, e più precisamente della provincia di Siena. I “pici” sono una pasta tipica fatta a mano, simili agli spaghetti ma più... Continua »
Bavette con tonno, limone e mandorle

Bavette con tonno, limone e mandorle

BAVETTE con TONNO, LIMONE e MANDORLE Ricetta per preparare le “bavette con tonno, limone e mandorle”. Un primo piatto dal sapore unico, delicato ma saporito. Con pochi ingredienti preparerete un primo piatto che piacerà sicuramente... Continua »
Crema al latte

Crema al latte

CREMA AL LATTE La “crema al latte” è una crema molto versatile, delicata, soffice e vellutata adatta per farcire torte, bignè, rotoli, dolcetti di ogni genere e dolci al cucchiaio. Facile e veloce, preparata senza... Continua »
Calamarata con ragù di moscardini

Calamarata con ragù di moscardini

CALAMARATA CON RAGU’ DI MOSCARDINI Come preparare la “calamarata con ragù di moscardini”. La calamarata è un primo piatto che prende il nome dal formato della pasta che ricorda gli anelli del calamaro. In questa... Continua »